Muesli는 제2형 당뇨병을 예방합니다
Larissa Melville은 의 편집 팀에서 훈련을 마쳤습니다. Ludwig Maximilians University와 Technical University of Munich에서 생물학을 공부한 후 Focus에서 온라인으로 디지털 미디어를 알게 된 그녀는 의학 저널리즘을 처음부터 배우기로 결정했습니다.
houseofgoldhealthproducts 전문가에 대한 추가 정보 모든 콘텐츠는 의료 저널리스트가 확인합니다.점점 더 많은 사람들이 당뇨병에 걸립니다. 그러나 고섬유질 식단을 섭취하면 위험을 줄일 수 있습니다. 한 유형의 식이 섬유가 특히 적합합니다.
제2형 당뇨병 환자의 수는 꾸준히 증가하고 있습니다. 대부분의 경우 질병은 비만과 운동 부족과 같은 다양한 위험 요인의 결과입니다. 그리고 다이어트도 중요한 역할을 합니다. 이전 연구에서는 섬유질이 제2형 당뇨병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 노르웨이 과학 기술 대학의 Daugfinn Aune이 이끄는 국제 연구원 팀은 이제 어떤식이 섬유가 가장 적합하고 얼마나 먹어야하는지 조사했습니다.
그들의 연구를 위해 과학자들은 거의 11,500명의 제2형 당뇨병 사례의 데이터와 이에 비해 당뇨병이 없는 약 15,300명의 정보를 분석했습니다. 연구자들은 피험자들을 서로 다른 양의 섬유질을 섭취하는 4개 그룹으로 나누고 당뇨병에 걸린 사람과 그렇지 않은 사람을 확인했습니다. 평균 관찰 기간은 11년이었다.
더 많은 섬유질, 덜 자주 당뇨병
결과: 섬유질(하루 26g 이상)을 가장 많이 섭취한 참가자는 하루에 19g 미만을 섭취한 참가자에 비해 당뇨병 유형 위험이 18% 낮았습니다.
그러나 결정적인 것은 섬유질의 양뿐만 아니라 유형도 마찬가지였습니다. 과일 섭취는 참가자를 당뇨병으로부터 높은 수준으로 보호하지 못했습니다. 반면에 야채를 많이 섭취한 사람들은 섬유질이 거의 없는 사람들에 비해 제2형 당뇨병에 걸릴 확률이 16%, 통곡물 제품을 많이 섭취한 사람들은 19% 감소했습니다. 메뉴에 입력합니다.
더 나은
이러한 결과는 41,000건 이상의 제2형 당뇨병 사례에 대한 총 18건의 연구를 조사한 또 다른 분석에 의해 뒷받침되었습니다. 데이터 분석에 따르면 매일 섬유질을 섭취하면 당뇨병 위험이 감소합니다. 하루에 섬유질을 10g 더 많이 섭취하면 위험이 9% 감소합니다. 그러나 이 값은 올바른 식이섬유를 사용하면 상당히 증가할 수 있습니다. 하루에 뮤즐리 또는 기타 통곡물 제품을 10g 더 섭취한 사람들은 위험이 25% 더 낮았기 때문입니다.
자신의 연구를 평가할 때 연구자들은 데이터에서 다른 모든 생활 방식과 식이 요인을 제외했습니다. 그러나 체질량 지수(BMI)를 포함하면 결과가 변경되었습니다. 식이 섬유의 양이나 유형 모두 당뇨병 위험 감소와 관련이 없었습니다. 따라서 체중도 제2형 당뇨병의 발병에 중요한 역할을 합니다.
변경된 메커니즘
“결과는 고섬유질 식단을 먹고 특히 전곡 제품을 많이 먹는 사람들이 제2형 당뇨병에 걸릴 가능성이 낮다는 것을 시사합니다. 왜 그런지는 정확히 모릅니다.”라고 Aune은 말합니다. 오래 지속되는 포만감, 호르몬 신호의 더 긴 방출, 느린 영양소 흡수 또는 대장에서의 변형된 발효가 역할을 할 수 있습니다. 이러한 메커니즘은 BMI와 제2형 당뇨병의 위험을 감소시킬 수 있다고 전문가는 덧붙였습니다.
"그러나 섬유질은 체중을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 혈당 조절 개선, 식후 인슐린 피크 감소, 인슐린에 대한 신체의 민감도 증가 등을 통해 당뇨병 위험에 직접적인 영향을 미칩니다."라고 연구원은 강조합니다.
신체의 세포가 인슐린에 점점 더 적게 반응할 때 제2형 당뇨병을 말합니다. 이것은 영향을 받은 사람들이 혈액에서 포도당을 흡수할 수 있도록 건강한 사람들보다 더 많은 인슐린이 필요함을 의미합니다. 따라서 췌장의 인슐린 생산 세포는 초기에 더 많은 인슐린을 방출합니다. 그러나 시간이 지남에 따라 세포가 고갈되어 인슐린 생산이 점점 더 감소합니다.
출처:
2015년 5월 27일자 케임브리지 대학교 보도 자료
InterAct 컨소시엄: 유럽 8개국의 식이섬유 및 제2형 당뇨병 발병률: EPIC-InterAct 연구 및 전향적 연구의 메타 분석. 당뇨병. DOI 10.1007 / s00125-015-3585-9
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